这位知情人介绍
2020-07-10 15:25
来源:未知
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昨天上午,现代快报接到知情人报料称,扬州仪征市枣林湾学校多名学生出现腹痛、呕吐等症状,怀疑是在学校吃的饭菜出了问题引起食物中毒。经现代快报记者初步调查,有数十名中小学生前往当地两家医院就诊,当地有关部门表示怀疑是学校食堂的油炸鸡大腿出了问题,但具体原因还有待检验后才能得出。

炸鸡腿出了问题

食堂厨师长魏师傅介绍,每天午餐是两菜一汤,事发当天中午确实吃了油炸鸡大腿、白瓜肉丝和西红柿蛋汤,晚上是肉末粉丝、蒜苗烧肉。当天吃的鸡大腿是购买的冰冻鸡腿,买回来之后先进行解冻,然后放白糖、料酒、盐、味精、辣椒粉等调味品腌制,下锅油炸8分钟起锅,当时共油炸鸡大腿835只。

仪征市委市政府官方微博“仪征热线”昨天发布多条微博:11月26日下午,枣林湾小学(实际为枣林湾学校)部分学生先后发生呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠道症状。有36名学生到医院治疗,截至27日上午,除一名学生因用药过敏留院观察治疗外,其余接受治疗学生已全部返校上学。落款“市食安办”;该校食堂持有有效《餐饮服务许可证》,6名从业人员持有有效健康证。落款“仪征市食药监局”;截至27日下午5点,没有新增病例。有2名患者在医院复诊输液治疗,上午留院观察的一名过敏患者已出院。落款“市食安办”。

初步怀疑是

事发后,仪征市卫生、食药监、教育、工商、公安等部门迅速介入调查,卫生部门第一时间对学校食堂留样菜肴等进行采样检验。有关部门向记者介绍,目前这些学生的症状疑似食物中毒,可能是鸡大腿出了问题,但要等待检验结果。

在铜山卫生院,记者在输液室、病房以及门诊部也见到10多名学生。初二(2)班的学生王同学说,自己是住宿生,当天晚自习结束,大概在晚8时开始腹部疼痛、呕吐的。调查中记者发现,两家医院至少有30名学生前往诊疗,其中以小学生居多。采访中,有学生还告诉记者,吃的鸡大腿有的还有血丝。

“仪征市枣林湾学校好多学生食物中毒了,好像是学校食堂的菜有问题。”昨天上午9时许,快报记者接到一名知情人报料。

这位知情人介绍,出现中毒症状的孩子有的已经送到医院检查治疗了,还有的回家休息,也有的回校继续上课,具体多少人不知道。紧接着又有学生家长联系记者称,这所学校从小学到初中,有不少小孩陆陆续续前往当地铜山卫生院、南京鼓楼医院集团仪征医院进行治疗。据了解,这些孩子出现的症状都一样,腹痛、腹泻及呕吐。

据了解,仪征市枣林湾学校是今年9月份刚组建的,是由仪征市铜山初级中学与枣林湾小学合并为九年一贯制学校。 “一个正规的学校,也是新建的学校,没想到会出现这种情况,简直拿小孩的生命开玩笑,学校应该承担一切责任。”有家长气愤地对记者说。

众多学生上吐下泻,怀疑菜有问题

在南京鼓楼医院集团仪征医院儿科住院部,这所学校一名男生躺在病床上,有气无力地对快报记者说,自己是走读生,26日中午在学校食堂吃的午饭,有油炸鸡大腿、白瓜肉丝、西红柿蛋汤。到了傍晚出现腹痛、呕吐症状。“晚上回家晚饭吃不下去,喊肚子疼,还呕吐,我们就将他带到医院检查治疗了。”孩子母亲说。

在输液室里,张同学告诉记者,当日上午11时左右,按常规小学部学生是第一批在食堂就餐的,没想到吃过不久就不断有同学开始腹痛呕吐,后来学校安排人将出现身体不适的孩子送到医院治疗。张同学说,晚上放学回家后自己呕吐了4次,到了医院发现,该校不少学生都在这里治疗,症状都一样。

至于有学生反映吃的鸡大腿有血丝,魏师傅表示肯定极少数的,因为一锅鸡腿在翻动的时候,肯定有一面朝上,所以会出现少数鸡腿还有血丝的情况。

现代快报记者看到,午餐的菜肴是土豆烧胡萝卜,外加一个素汤。食堂4名女性工作人员将饭菜推至学生中间,开始分配饭菜,但她们没有一个人戴帽子和口罩等。对此,她们也承认这样操作不符合卫生要求,没戴是因为“太忙了”。

该校校长孔祥安告诉快报记者,全校小学生379人,初中生264人,全校有住宿生240人。“26日下午,一开始少部分学生胃不舒服,学校及时处置并上报有关部门。”孔祥安说,食堂菜肴等有严格的采购、索证程序,买回的生菜肴加工也是很规范的,究竟哪个环节出了问题需要等卫生部门检验后才能确定。至于学校如何改善食堂卫生状况,孔校长表示,这几天不安排荤菜,调整为蔬菜。

吃完午饭没多久,就有学生喊肚子疼

食堂人员不戴帽子口罩,因为“太忙”

昨天上午11时许,刚好到了该校小学部开饭的时间,孩子们在老师的带领下前往食堂就餐。

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